Esta semana he cumplido un pequeño sueño, je,je, he conseguido empezar a comer en casa sin pasar por la tienda de verduras de mi barrio, con todo cogido del huerto. Y es porque la cosecha ha empezado a estar variadida..Tenemos pocas acelgas y espinacas, pero cortando algunas hojas ya me he dado el lujazo de hacerme las primeras con jamón y ajitos y las segundas en ensalada. Con las judías bobi, ayer me hice una ensalada de verano (con lechuga y tomate también del huerto) y hoy las he guisado con ternera, patatas y un poco de tomate. Los pimientos huelen muy bien, y los pepinos están de muerte, así que mañana seguramente ya me haga un gazpacho de los que tiran de espaldas. Mi próxima víctima culinaria serán las berenjenas, estoy pensando como hacérmelas, pero seguro que algo se me ocurre...Rebozadas, con miel, rellenas..¿En pisto quizás?..Ayyy que hambre me está entrandoooooo¡¡¡¡
(NOTA DEL AUTOR: A RAIZ DE VARIAS PETICIONES EN BREVE PUBLICARÉ ALGUNAS RECETAS PARA DAROS IDEAS TAMBIÉN A VOSOTROS, ENVIDIOSILLOS)
La persona que realizó esta fotografía, lamentó profundamente, que todavía no se puedan captar los olores con una cámara. Qué olorcito los
pimientos y los tomates...
"SOY UN NIÑO MELÓN" (de la película El otro lado de la cama), pero bueno, esto es un meloncín que esperamos estará delicioso en breve..
